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Dattes Medjool biologiques d'Arabie Saoudite
Nos dattes Medjool d'Arabie saoudite sont issues de l'agriculture biologique et offrent une expérience gustative légèrement différente des variétés de la vallée du Jourdain. Elles sont 100% pure, sans additifs et issues d'une agriculture biologique contrôlée.
Qu'est-ce qui caractérise ces dates ?
- Texture légèrement plus ferme En raison du climat sec de l'Arabie saoudite, ces dattes sont légèrement moins juteuses et ont une texture plus compacte. Elles sont donc agréables pour ceux qui préfèrent une datte moins collante et qui a un peu plus de mordant.
- Sucré, mais plus subtil La saveur est toujours riche et semblable à celle du caramel, mais légèrement moins prononcée qu'avec les dattes jordaniennes très juteuses.
- Bonne durée de conservation Grâce à leur taux d'humidité plus faible, ces dattes résistent mieux aux fluctuations de température et se conservent plus longtemps à température ambiante.
- Convient à diverses applications Leur fermeté les rend idéales pour être incorporées dans des recettes, comme en-cas ou en combinaison avec des noix et du fromage.
Emballage et fraîcheur
- Emballé dans des boîtes de 5 kg
- Congelé immédiatement après la récolte pour une fraîcheur optimale
- Congélation répétée possible sans perte de qualité
- Contient les noyaux naturelle
Ces dattes sont un excellent choix pour ceux qui recherchent une version légèrement plus sèche et plus ferme de la datte Medjool, sans faire de compromis sur la qualité ou la valeur nutritionnelle.