Dattes Medjoul Bio Fancy 5 kg

Découvrez nos prix avantageux sur les dattes Medjoul Fancy 5kg !

Appréciez le goût délicieux et l'excellente qualité de nos dattes Medjoul Fancy, désormais disponibles dans une boîte pratique de 5 kg.

Pourquoi choisir Medjoul Dates Fancy ?

• Saveur délicieuse et excellente qualité : Malgré la catégorie Fancy, ces dattes offrent le même goût sucré intense et la même texture lisse que ceux que vous attendez des dattes Medjoul.
• Choix économique : La catégorie Fancy se caractérise par un degré plus élevé de peau lâche, ce qui rend ce produit nettement plus économique par rapport aux autres catégories.
• Pas de compromis sur la qualité interne : Soyez assurés que la qualité interne, la fraîcheur et la saveur de ces dattes sont absolument exceptionnelles.
• Caractéristique visuelle : La peau lâche est une caractéristique purement visuelle qui n'a aucune incidence sur la qualité générale ou le goût des dattes.
• Emballage en vrac pratique : La boîte de 5 kg est idéale pour les amateurs de dattes Medjoul et pour ceux qui souhaitent conserver un stock plus important à la maison.

Que signifie Fancy Grade dans les dates Medjoul ?

L'appellation "Fancy Grade" fait référence à une catégorie de qualité dans laquelle les dattes présentent un degré plus élevé de peau lâche. Il s'agit d'un phénomène naturel qui n'affecte en rien la saveur, la fraîcheur ou la qualité interne de la datte. Cette caractéristique visuelle nous permet de proposer les dattes Medjoul Fancy à un prix plus attractif.

Choisissez le plaisir intelligent avec nos dattes Medjoul Fancy - le même goût délicieux et la même qualité, à un prix plus convivial !

En savoir plus sur les dattes Medjool :

Les dattes Medjool, également connues sous le nom de Medjoul, Madjhul ou Medjul, et affectueusement appelées "roi des dattes" ou "dattes géantes", sont une variété de dattes de qualité supérieure originaire du Moyen-Orient. Elles se distinguent par leur douceur exceptionnelle, leur taille généreuse et leur texture délicieusement moelleuse.

Ce fruit royal pousse dans des climats chauds et secs et est récolté en automne dans l'hémisphère nord et au printemps dans l'hémisphère sud. La datte Medjool est le fruit du palmier dattier(Phoenix dactylifera), une famille qui compte de nombreuses variétés, dont la Medjool est devenue la préférée.

Dans le monde entier, les dattes Medjool sont cultivées dans des pays tels qu'Israël, la vallée du Jourdain, l'Autorité palestinienne, les États-Unis (Californie), le Mexique, l'Afrique du Sud, la Namibie, le Maroc, l'Égypte et l'Arabie saoudite.

Pourquoi nos dattes Medjool de la vallée du Jourdain ?

Nous importons nos dattes Medjool biologiques de la vallée du Jourdain, une région unique située entre la mer Morte et la mer de Galilée. Cette région est connue pour la qualité supérieure de ses dattes Medjool : elles sont plus foncées, exceptionnellement douces et d'une jutosité sans précédent par rapport aux dattes d'autres origines. La combinaison spécifique du sol, du climat et de l'eau dans la vallée du Jourdain crée les conditions idéales pour cette qualité supérieure. Vous voulez en savoir plus sur les aspects sociaux de nos dattes ? Cliquez ici pour en savoir plus.

Chaque palmier-dattier ne produit qu'une seule récolte par an. La période de récolte se situe entre septembre et novembre dans l'hémisphère nord et entre mars et mai dans l'hémisphère sud.

Indicateurs de qualité : Taille et séparation des pelures

Les dattes Medjool sont soigneusement triées en fonction de leur taille (poids du fruit en grammes) et du degré de séparation de la peau (degré de détachement de la peau par rapport à la chair).

Il est important de noter que ce classement est purement optique. Toutes les dattes exportées, quelle que soit leur taille ou la séparation de leur peau, présentent la même qualité interne, la même fraîcheur, la même saveur et la même texture. Parfois, une datte dont la peau est lâche semble "desséchée", mais c'est souvent le contraire qui se produit : une séparation élevée de la peau peut en fait indiquer une datte très juteuse et humide.

Ne vous laissez donc pas tromper par le prix. Les dattes les plus chères (les plus grosses avec une faible séparation de la peau) ne sont pas nécessairement plus savoureuses ou meilleures que les dattes plus petites avec une séparation de la peau plus importante.

Fraîcheur optimale garantie !

Nous garantissons la fraîcheur de nos dattes Medjool en les congelant à -18°C immédiatement après leur récolte en septembre. Les dattes conservent ainsi leur texture et leur saveur parfaites, comme si elles venaient d'être cueillies. Contrairement aux dattes vendues dans les supermarchés, où les conditions de stockage laissent parfois à désirer, nous vous garantissons une qualité optimale.

Faites confiance à votre propre jugement et à votre nez pour juger de la qualité optimale de vos rendez-vous. Vous pouvez ici en savoir plus sur la qualité des dattes Medjool.