Noix de cajou crues bio 5 kg [Côte d'Ivoire]

Découvrez le goût pur et non transformé de nos Noix de Cajou Crues Bio W320 !

 Ces grosses noix de cajou de première qualité proviennent d'un projet biologique à petite échelle en Côte d'Ivoire (Afrique de l'Ouest), où elles sont cultivées et décortiquées avec soin.

Qualité et durabilité vont de pair :

• Grand format (L320) : Savourez de délicieux morceaux de noix de cajou entières. La désignation W320 signifie qu'il y a en moyenne 320 noix dans une livre anglaise.
• Bio et pur : Issu de l'agriculture biologique contrôlée, sans additifs artificiels.
• Cru et non transformé : Non torréfié, ce qui préserve de manière optimale la saveur naturelle et les nutriments.
• Directement d'Afrique : Cultivé et décortiqué en Côte d'Ivoire, gardant la valeur ajoutée dans la région.
• Soutenir les communautés locales : Nous achetons directement auprès d'une coopérative à petite échelle qui reçoit des prix équitables pour ses noix. Cela contribue à la réduction de la pauvreté au sein de leur communauté. Contrairement à la pratique courante qui consiste à expédier les noix de cajou vers des pays lointains pour y être transformées, la transformation a lieu ici localement.

Idéal pour le connaisseur conscient :

• Nutritifs et riches en énergie : les noix de cajou sont naturellement riches en graisses saines, en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux, notamment en potassium.
• Polyvalent dans son utilisation : Parfait comme collation saine, dans du muesli, du yaourt, des salades, des sautés ou pour rôtir et assaisonner vous-même.
• Pack en vrac (5 kg) : Idéal pour ceux qui aiment avoir un stock de ces noix délicieuses et nutritives à la maison. Emballé dans un sac sous vide pratique pour garantir la fraîcheur.

Conseils de conservation pour une fraîcheur optimale :

Conservez vos noix de cajou crues biologiques dans un endroit frais, sec et sombre. Limitez l’exposition à l’air, au soleil, à la chaleur et à l’humidité.

• Dans le sac sous vide :
  • Réfrigérateur ou congélateur : À consommer de préférence avant la date indiquée, probablement au-delà.
  • Température ambiante : À consommer de préférence avant la date indiquée.
• Dans un récipient hermétique (après ouverture) :
  • Réfrigérateur ou congélateur : Durée de conservation environ 10 à 16 mois.
  • Température ambiante : Durée de conservation environ 6 à 10 semaines.

Faites confiance à vos sens lorsque vous jugez de la qualité ; le produit peut toujours être sûr et bon longtemps après la date de péremption !

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Calories : 553 kcal / 2313 kJ
• Matières grasses totales : 44 g
  • dont graisses saturées : 8 g
  • dont graisses polyinsaturées : 8 g
  • dont graisses monoinsaturées : 24 g
• Glucides : 30 g
  • dont sucres : 6 g
• Protéines : 18 g
• Fibres alimentaires : 3,3 g
• Sel : 0,03 g
• Cholestérol : 0 mg
• Potassium : 660 mg

Choisissez le goût pur et l'origine durable de nos noix de cajou crues biologiques W320 !