Noix de cajou crues bio 5 kg [Côte d'Ivoire]

Découvrez la saveur pure et non transformée de nos noix de cajou crues biologiques W320!

 Ces grosses noix de cajou de qualité supérieure proviennent d'un projet biologique à petite échelle en Côte d'Ivoire (Afrique de l'Ouest), où elles sont cultivées et décortiquées avec soin.

Qualité et durabilité vont de pair :

• Grand format (W320): Savourez des morceaux de noix de cajou entiers et délicieusement pleins. La désignation W320 signifie qu'il y a en moyenne 320 noix dans une livre anglaise.
• Biologique et pur: issu de l'agriculture biologique contrôlée, sans additifs artificiels.
• Brut et non transformé : Non torréfié, ce qui permet de préserver au mieux la saveur naturelle et les nutriments.
• En provenance directe d'Afrique: cultivé et décortiqué en Côte d'Ivoire, ce qui permet de conserver la valeur ajoutée dans la région.
• Soutenir les communautés locales: Nous nous approvisionnons directement auprès d'une petite coopérative qui reçoit des prix équitables pour ses noix. Cela contribue à la réduction de la pauvreté au sein de leurs communautés. Contrairement à la pratique courante qui veut que les noix de cajou soient expédiées dans des pays lointains pour y être transformées, la transformation se fait ici localement.

Idéal pour les personnes soucieuses de leur bien-être :

• Nutritives et riches en énergie : les noix de cajou sont naturellement riches en graisses saines, en protéines, en fibres, en vitamines et en minéraux, y compris le potassium.
• Utilisation polyvalente : parfait comme en-cas sain, dans le muesli, le yaourt, les salades, les plats au wok ou pour rôtir et assaisonner soi-même.
• Emballage en vrac (5 kg) : idéal pour ceux qui souhaitent faire des réserves de ces noix délicieuses et nutritives. Emballées dans un sac sous vide pratique pour garantir leur fraîcheur.

Conseils de conservation pour une fraîcheur optimale :

Conservez vos noix de cajou biologiques crues dans un endroit frais, sec et sombre. Limitez l'exposition à l'air, au soleil, à la chaleur et à l'humidité.

• Dans le sac sous vide :
  • Réfrigérateur ou congélateur : À consommer de préférence avant la date indiquée, probablement au-delà.
  • Température ambiante : date de péremption indiquée.
• Dans une boîte hermétique (après ouverture) :
  • Réfrigérateur ou congélateur : durée de conservation d'environ 10 à 16 mois.
  • Température ambiante : durée de conservation d'environ 6 à 10 semaines.

Faites confiance à vos sens pour juger de la qualité ; le produit peut encore être sûr et bon longtemps après sa date de péremption !

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

• Calories : 553 kcal / 2313 kJ
• Matières grasses totales : 44 g
  • dont graisses saturées : 8 g
  • dont graisses polyinsaturées : 8 g
  • dont graisses mono-insaturées : 24 g
• Glucides : 30 g
  • dont sucres : 6 g
• Protéines : 18 g
• Fibres alimentaires : 3,3 g
• Sel : 0,03 g
• Cholestérol : 0 mg
• Potassium : 660 mg

Choisissez la saveur pure et l'origine durable de nos noix de cajou crues biologiques W320 !